حمية مايند (MIND): تعزيز صحة دماغك ومنع التدهور المعرفي

سواءً كنت تتساءل عن ماهية حمية MIND أو إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تسمع بها عن هذه الحمية، فإنك تشعر بالفضول لمعرفة ما تعنيه. ابق معنا بينما نغطي جميع التفاصيل التي تحتاج إلى معرفتها عن هذا النظام الغذائي وفوائده وأي معلومات أخرى قد تحتاجها عندما تريد معرفة ما إذا كان نظام MIND الغذائي مفيداً للدماغ والجسم.

مقدمة عن حمية مايند

نظام MIND الغذائي، المعروف أيضًا باسم النظام الغذائي للدماغ، هو نظام غذائي خاص يركز على الأغذية المفيدة للدماغ. وكلمة ”MIND“ هي اختصار لكلمة ”MIND“ وهي اختصار لكلمة ”التدخل المتوسطي-داش للتدخل في حالات التأخر العصبي التنكسي، وهي مزيج من نمطين غذائيين معروفين: حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش.

لذا، كما ذكرنا سابقًا، يتكون نظام MIND الغذائي بشكل أساسي من اختيار الأطعمة المعززة للدماغ وتقليل تلك التي تضر بالدماغ. إنها طريقة إيجابية لتناول أغذية الدماغ التي ثبت علميًا أنها تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ مع تجنب تناول الأطعمة التي قد تكون ضارة. تخيل كل تلك الخضراوات والتوت والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك التافهة. هذه هي الأطعمة المصنفة على أنها ”مفيدة للدماغ“.

من ناحية أخرى، من الحكمة أن تقلل أو تستبعد تمامًا من استهلاك الأطعمة الأقل فائدة للدماغ مثل الأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء.

تشيرالدراسات إلى أن النظام الغذائي MIND كنظام غذائي وقائي للأعصاب يؤدي إلى إبطاء التدهور المعرفي والوقاية من مرض الزهايمر وأشكال الخرف الأخرى. ومع ذلك، من الضروري إجراء المزيد من الدراسات الإضافية لفهم العلاقة بين النظام الغذائي والدماغ بشكل كامل.

[cta_blogs type=’diet’]

يسمح هذا النظام الغذائي للجسم بالحفاظ على تغذية الجسم بشكل صحيح مع تناول أطعمة ذات جودة عالية لأنها تحتوي على أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية. كما أنه يحد من الأطعمة المصنعة وغير الآمنة، في حين أنه لا يزال يعتبر نهجًا غذائيًا مرنًا ومستدامًا.

سر النظام الغذائي المتوسطي الجمع بين النظام الغذائي المتوسطي ونظام داش الغذائي

كان الباحثون في المركز الطبي لجامعة راش في شيكاغو يحاولون ابتكار نظام غذائي معين يمكن أن يساعد في الحد من تأثير خرف الدماغ عندما ابتكروا هذا النظام الغذائي الذي يمكن أن يحسن في الوقت نفسه من صحة الدماغ بشكل كبير.

تم ابتكار حمية MIND من مزيج من نظامين غذائيين معروفين هما حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش. عندما نجمع عناصر حمية البحر الأبيض المتوسط مثل الفواكه والخضروات والمكسرات مع عناصر حمية داش مثل الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم نحصل على حمية MIND التي تُعرف بحمية الدماغ. يوصي هذا النظام الغذائي أيضًا بالحد من أو تجنب الأطعمة التي قد تكون ضارة للدماغ، مثل الأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء والزبدة والسمن النباتي والجبن والأطعمة المقلية والسريعة.

وُلدت حمية MIND من خلال الأبحاث التي أشارت بالفعل بقوة إلى أن كلاً من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش (DASH) قد ارتبطا بانخفاض معدلات التدهور المعرفي والخرف. وتمثلت فكرة الباحثين في الجمع بين النظامين الغذائيين وإدراج هدف يتعلق بالأطعمة المفيدة للدماغ، من أجل التوصل إلى نظام غذائي يمكن أن يهدف تحديدًا إلى تعزيز صحة الدماغ.

[Related_post slug=’what-is-omad-diet’ text=’What Is OMAD Diet? وجبة واحدة في اليوم’]

كيف تدعم حمية مايند صحة الدماغ

إن حمية MIND هي في الأساس عبارة عن تناول الطعام بطريقة مفيدة لحدة الدماغ وتضمن حصولك على ما يكفي من التغذية الصحية الإدراكية. فكر في الأمر على أنه مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش التي تدور حول الإكثار من تناول ما هو مفيد لدماغك.

وفيما يلي جدول بأشهر الأطعمة التي تساعد دماغك على البقاء بصحة جيدة:

فوائد الدماغ المكونة

الخضروات الورقية غنية بفيتامين K والفولات، التي تدعم وظائف الدماغ.

التوت غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة شيخوخة الدماغ.

المكسرات تحتوي على دهون صحية مثل أوميغا 3، وهي ضرورية لتواصل خلايا الدماغ.

الحبوب الكاملة توفر طاقة ثابتة، مما يساعد الدماغ على الحفاظ على تركيزه.

الأسماك خاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون، التي تحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3، وهي ضرورية لصحة الدماغ.

تناول هذه الأطعمة المعززة للدماغ بانتظام يدعم الذاكرة والتعلم ووظائف الدماغ بشكل عام.

فوائد النظام الغذائي للعقل للجسم

إن الوجبات الغنية بالمغذيات التي تعزز الصحة البدنية العامة هي محور النظام الغذائي MIND. يتم سرد الأطعمة الأكثر شعبية في هذا النظام الغذائي التي تدعم وظائف الجسم الصحية في الجدول أدناه:

الأطعمة المعروفة الفوائد

الخضراوات الورقية الخضراء الورقية فيتامينات ”أ“ و”ج“ و”ك“ الأساسية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من الالتهابات.

الخضروات الأخرى توفر الألياف والمواد المغذية الأخرى لدعم صحة الجهاز المناعي وتسهيل عملية الهضم.

التوت غني بمضادات الأكسدة، مما يساعد على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

المكسرات تحتوي على الألياف والبروتين والدهون الصحية المفيدة لصحة القلب والتحكم في الكوليسترول.

الحبوب الكاملة غنية بالألياف التي تدعم استقرار مستويات السكر في الدم وتحسن عملية الهضم.

الأسماك تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للتأثيرات المضادة للالتهابات والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

زيت الزيتون يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

نظام مايند الغذائي هو أسلوب حياة صحي هو المفتاح لحياة صحية للقلب، وهضم أفضل للطعام، وجهاز مناعي جيد، وجسم صحي بشكل عام.

إيجابيات وسلبيات حمية العقل

مثل أي قرار آخر قد ترغب في الموازنة بين إيجابيات وسلبيات اختيار حمية العقل، ولذا سنضع في هذا القسم إيجابيات وسلبيات حمية العقل في منظور واحد لاتخاذ قرار أفضل:

مزايا حمية العقل

• نتائج الأبحاث العلمية، تشير إلى أن الغذاء الصحي مفيد للعقل والجسم معاً
• إنه نهج مرن في تناول الطعام يسمح بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ولا يتطلب حسابًا صارمًا للسعرات الحرارية
• يركز على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحتك العامة.

عيوب حمية مايند

• مثل أي نهج علمي آخر، في حين أن هناك بعض الأدلة التي تدعم فوائد حمية مايند الغذائية، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم تأثيرها المحتمل على صحة الدماغ بشكل كامل.
• قد تكون هذه الحمية مقيدة لأنها توصي بالحد من بعض الأطعمة أو تجنبها، وهو أمر يصعب على بعض الأشخاص الحفاظ عليه على المدى الطويل.
• قد يكون التركيز على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية أكثر تكلفة من النظام الغذائي الذي يتضمن المزيد من الأطعمة المصنعة.
• وهو ليس علاجًا لجميع حالات التدهور المعرفي أو الخرف.

الأطعمة التي يجب تناولها عند اتباع خطة النظام الغذائي MIND

يقدم الجدول أدناه قائمة بفئات الأطعمة المهمة وبعض الأمثلة عليها التي يقترحها النظام الغذائي MIND:

أمثلة على فوائد المكونات للجسم

الخضراوات الخضراء الورقية السبانخ، والكرنب، والكرنب، والكرنب، والسلق السويسري تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من الالتهابات

التوت العنب البري التوت الأزرق، الفراولة، التوت، التوت الأسود تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات

المكسرات اللوز والجوز والبندق والفستق توفر الدهون الصحية وتدعم صحة القلب.

الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا والشوفان والشعير تساعد على الهضم وتدعم استقرار مستويات السكر في الدم.

الأسماك السلمون والتونة والسردين والماكريل توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية لصحة القلب.

الدواجن الدجاج والديك الرومي والبط توفر البروتين الخالي من الدهون وتدعم صحة العضلات.

زيت الزيتون زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الأفوكادو دهون صحية تقلل من الالتهابات وتدعم صحة القلب.

الفاصولياء الفاصوليا الفاصوليا السوداء والحمص والعدس والفاصوليا توفر الألياف والبروتين وتساعد على الهضم.

الخضروات الأخرى الجزر والبروكلي والفلفل الحلو والطماطم توفر الألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة.

النبيذ (باعتدال) النبيذ الأحمر والنبيذ الأبيض قد يوفران فوائد لحماية القلب عند تناولهما باعتدال.

المكونات المقترحة هي عناصر صحية للدماغ مستمدة من مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش. قد يُنظر إلى محاولة تناول هذه العناصر بدلاً من الأطعمة المصنعة الأرخص ثمناً على أنها أحد عيوب حمية العقل، ولكن يمكنك التأكد من أنها تستحق العناء تماماً.

الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها في حمية العقل الغذائية

يقترح الخبراء أن الأطعمة المدرجة أدناه قد يكون لها تأثير غير مرغوب فيه على الدماغ ويمكن لأي شخص الاستفادة من الابتعاد عن هذه العناصر عند اتباع حمية العقل:

الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها أمثلة أسباب الحد منها

اللحوم الحمراء اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم الخنزير المقدد والسجق تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

الزبدة والسمن الزبدة العادية، والسمن النباتي والسمن النباتي عالي الدهون غير الصحية التي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول.

الأطعمة المقلية البطاطس المقلية والدجاج المقلي والدونات وحلقات البصل تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسعرات الحرارية التي تؤثر على صحة القلب.

المعجنات والحلويات الكعك والبسكويت والكعك والحلوى والحبوب السكرية عالية في السكريات والدهون غير الصحية التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

منتجات الألبان عالية الدسم الجبن كامل الدسم والحليب كامل الدسم والقشدة والآيس كريم غنية بالدهون المشبعة، مما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.

الحبوب المكررة الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة العادية والمعجنات منخفضة الألياف والعناصر الغذائية، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم والهضم.

المشروبات السكرية الصودا، والعصائر المحلاة، ومشروبات الطاقة، والشاي المثلج المحلى تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة، مما يساهم في زيادة الوزن والمشاكل الصحية.

الأطعمة المصنعة الوجبات الجاهزة للأكل، وألواح الوجبات الخفيفة، والوجبات الخفيفة المعلبة، واللحوم المعلبة، واللحوم الجاهزة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسكريات والصوديوم.

الملح ملح الطعام ملح الطعام، والصلصات عالية الصوديوم، والحساء المعلب الصوديوم الزائد يمكن أن يرفع ضغط الدم ويضر بصحة القلب.

كما أثبتت العديد من الأبحاث، يمكن أن تضر المكونات المذكورة بصحة الدماغ بطرق مختلفة والابتعاد عنها سيحسن صحة الدماغ والجسم بشكل كبير.

خطة وجبات حمية اليوم الواحد للدماغ

بناءً على المعلومات الواردة في الجداول يمكننا إعداد وجبة شاملة ليوم كامل. يمكنك مراجعة الجدول ووضع خطة تتماشى مع تفضيلاتك الغذائية الشخصية ولكن كمرجع إرشادي، قمنا بوضع العينة التالية مع العناصر التي يسهل العثور عليها في دبي. إذا كنت تراقب أيضاً علامات فقدان الوزن، يمكن أن تساعدك هذه الخطة على البقاء على المسار الصحيح.

سيكون التوت الأزرق والفراولة والجوز والعسل من بين أفضل الطرق لبدء يومك. سيكون الزبادي اليوناني العادي مع اللوز المضاف إليه اللوز وجبة خفيفة أساسية في الصباح. أضيفي الدجاج المشوي والخضراوات المشكلة والطماطم الكرزية والخيار والأفوكادو على الغداء في السلطة. قم بتتبيلها بزيت الزيتون وعصير الليمون. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك تناول تفاحة مقطعة مع زبدة اللوز كوجبة خفيفة في منتصف النهار.

أما بالنسبة للعشاء، فيمكنك طهي فيليه سمك السلمون سريعاً بزيت الزيتون والليمون والثوم. وعلى جانب الطبق، يمكنك طهي البروكلي والكينوا على البخار وتقديمهما. وأخيراً، يعتبر قضاء ليلة في الخارج مع مجموعة من التوت الطازج طريقة ممتازة للاستمتاع بوقت متأخر من الليل.

يرجى الأخذ بعين الاعتبار أن هذا مجرد مثال واحد فقط، وهناك العديد من الطرق لاتباع حمية مايند مع الاستمتاع بوجبة من ذوقك. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تتطلع إلى استكمال جهودك الغذائية، يمكنك استكشاف علاجات مثل فينوس بليس لتقليل الدهون، والتي يمكن أن تعزز نتائجك الإجمالية.

نموذج لخطة وجبات حمية مايند الغذائية لمدة أسبوع واحد

الآن إذا كنت لا ترغب في وضع خطة كاملة تعتمد على حمية مايند للأسابيع القادمة، فيمكننا أن نحاول أن نخلصك من عناء إعدادها بنفسك ونقدم لك الخطة التالية. لا تتردد في خلط العناصر أو تبديلها بأمثلة من قسم الأطعمة التي يجب تناولها إذا كنت تشعر بأنك لا تحب أجزاء معينة من هذه الخطة :

قائمة الوجبات اليومية

فطور الإثنين دقيق الشوفان مع التوت الأزرق الطازج والفراولة واللوز. رشي عليها العسل.

الغداء سلطة الدجاج المشوي مع الخضروات المشكلة والطماطم الكرزية والخيار والأفوكادو وزيت الزيتون وعصير الليمون.

العشاء سمك السلمون المشوي مع الكينوا والبروكلي المطهو على البخار.

وجبات خفيفة الزبادي اليوناني مع حفنة من الجوز؛ وشرائح التفاح مع زبدة اللوز.

الفطور الثلاثاء الفطور زبادي يوناني مع التوت الطازج ورشّة من بذور الشيا.

الغداء لفائف الديك الرومي والأفوكادو مع خبز التورتيلا المصنوع من الحبوب الكاملة والخضروات المختلطة والطماطم الكرزية.

العشاء توفو مقلي بالتوفو مع خليط من الخضروات (الفلفل الحلو والبروكلي والجزر) فوق الأرز البني.

وجبات خفيفة حفنة من اللوز؛ شرائح الخيار مع الحمص.

فطور الأربعاء عصير مع السبانخ والموز والتوت المجمد وحليب اللوز.

الغداء سلطة الكينوا مع الحمص والطماطم الكرزية والخيار وصلصة زيت الزيتون والليمون.

العشاء أسياخ الروبيان المشوي مع البطاطا الحلوة المشوية وسلطة خضراء مشكلة.

وجبات خفيفة حفنة صغيرة من الجوز والتوت الطازج.

إفطار الخميس خبز محمص بالحبوب الكاملة مع الأفوكادو والبيض المسلوق.

الغداء حساء العدس مع سلطة خضار مشكلة مع صلصة الخل.

العشاء صدر دجاج مشوي مع الكينوا وبراعم بروكسل المشوية.

الوجبات الخفيفة الزبادي اليوناني مع رش اللوز؛ شرائح التفاح مع جزء صغير من زبدة اللوز.

إفطار الجمعة فطور الجمعة شوفان ليلي مع بذور الشيا والتوت الطازج وقليل من العسل.

الغداء سلطة التونة مع خليط من الخضروات والطماطم الكرزية والزيتون وصلصة زيت الزيتون والليمون.

العشاء سمك القد المشوي مع الأرز البري والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار.

وجبات خفيفة حفنة من اللوز؛ أصابع الجزر مع الحمص.

الإفطار السبت بارفيه الزبادي اليوناني مع الجرانولا والتوت المشكل.

الغداء الدجاج والخضار المقلي مع الأرز البني.

العشاء فلفل محشي مع الكينوا والفاصوليا السوداء والذرة ورشّة من الجبن.

وجبات خفيفة فاكهة طازجة (مثل التفاح أو الكمثرى)؛ حفنة صغيرة من الجوز.

إفطار يوم الأحد وعاء عصير مع السبانخ والموز والتوت المجمد ومغطى بالمكسرات والبذور.

الغداء سلطة الخضار المشوية والحمص مع خبز البيتا المشوي مع خبز البيتا المصنوع من الحبوب الكاملة.

العشاء سمك السلمون المشوي مع الفارو والهليون المطهو على البخار.

الوجبات الخفيفة الزبادي اليوناني مع بضع شرائح من الفاكهة الطازجة؛ وأصابع الكرفس مع زبدة اللوز.

إن اتباع هذه الخطة أو أي نظام غذائي مشابه سيضمن لك الارتباط بين صحة القلب والدماغ ويساعدك على تحقيق النتائج المرجوة من حمية مايند.

[cta_blogs type=’weight-lose]

من يجب عليه تجنب خطة حمية مايند الغذائية؟

يُعتقد في الغالب أن حمية مايند هي خطة غذائية صحية ومتوازنة ثبت أنها تحسن الوظيفة الإدراكية لدى معظم الناس. ومع ذلك، وكما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى الابتعاد عن هذا النظام الغذائي أو تكييفه مع مشاكلهم أو حالاتهم الصحية الخاصة.

• على سبيل المثال، إذا كنت تعاني من أي حساسية أو عدم تحمل لأطعمة معينة، فيجب عليك تعديل النظام الغذائي MIND.
• قد تضطر أيضًا إلى تقليل استهلاكك للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والأفوكادو إذا كنت تعاني من مرض الكلى أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض البوتاسيوم.
• إذا كنت تعاني من أي ظروف صحية تستلزم منك الحد من تناول بعض العناصر الغذائية مثل الصوديوم أو الكوليسترول، فقد تحتاج إلى تعديل تناولك لبعض الأطعمة في حمية مايند.
• وعلاوة على ذلك، إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، فقد تضطرين إلى تعديل تناولك لبعض العناصر الغذائية والأطعمة للتأكد من حصولك أنتِ وطفلك على العناصر الغذائية المطلوبة.

[related_post slug=’best-diet-for- for–loseweight- loss-] نص=”أفضل 10 أنظمة غذائية لتخفيف الوزن في عام 2024

العيوب والاعتبارات المحتملة

يعد اتباع حمية مايند قراراً عقلانياً ولا يواجه معظم الأشخاص الذين يمارسونها أي مخاطر أو آثار جانبية. ومع ذلك، كما هو الحال مع أي نظام غذائي، هناك بعض النقاط التي يجب تذكرها:

• تقييد السعرات الحرارية: في حال كانت خطتك لإنقاص الوزن تستلزم اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بشكل كبير، فقد تعاني من آثار جانبية مثل الجوع والتعب والتهيج.
• تقييد الطعام: قد يشملك النظام الغذائي في ممارساته التقييدية إلى درجة حرمانك أو تقييدك من بعض الأطعمة التي اعتدت الاستمتاع بها وهو ما قد يكون مروعًا للغاية بالنسبة لبعض الأشخاص.
• نقص المغذيات: قد يؤدي الإهمال في تخطيط الوجبات إلى نقص ليس فقط في الكالسيوم أو فيتامين (د) ولكن أيضًا في بعض العناصر الغذائية الحيوية الأخرى. من الضروري التأكد من أنك تستهلك كميات كافية من العناصر الغذائية من أنواع مختلفة من الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية.
• عدم تحمل الطعام أو الحساسية: إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام أو الحساسية، فستحتاج على الأرجح إلى تعديل النظام الغذائي مايند لجعله أكثر ملاءمة لك.
• التفاعلات الدوائية: العديد من أطعمة حمية MIND الغذائية، مثل الجريب فروت والخضراوات الورقية، لها تفاعلات مع بعض الأدوية. يجب عليك مناقشة الأدوية التي تتناولها مع طبيبك أو الصيدلي للتأكد من أن النظام الغذائي آمن بالنسبة لك.

خطة حمية مايند الغذائية وفقدان الوزن

يمكن أن يؤدي تركيز حمية مايند على الأطعمة الغنية بالمغذيات وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون إلى فقدان الوزن، لكن النظام الغذائي لم يصمم في الأصل لهذا الغرض. وبالتالي، هناك اقتراح باتباع هذا النظام الغذائي لتقليل مؤشر كتلة الجسم ولكن في الوقت نفسه، يشير الباحثون إلى أن فقدان الوزن هو نتيجة للعديد من العوامل ولا ينبغي اعتبار النظام الغذائي علاجًا خارقًا لفقدان الوزن الزائد.

يتمحور هذا النظام الغذائي حول تناول الأطعمة الغنية بالطاقة والمغذية مع النصح بتجنب الأطعمة المصنعة والأطعمة الغنية بالدهون. يمكن أن تساعد هذه الأنواع من الأطعمة في استهلاك سعرات حرارية أقل وبالتالي تؤدي إلى فقدان الوزن. ومع ذلك، يجب أن نضع في الاعتبار أن خطة إنقاص الوزن الأكثر فعالية هي مزيج من النظام الغذائي وممارسة الرياضة، ولا يمكن للنظام الغذائي وحده أن يفعل الكثير.

وفي النهاية، فإن أفضل حل ممكن للحصول على نتائج سريعة في رحلة إنقاص الوزن هو استشارة طبيب مختص والتوصل إلى خطة شاملة تغطي جميع جوانب حالة مؤشر كتلة الجسم الخاصة بك.

هناك أمر آخر يجب ملاحظته وهو أنه بما أن التدهور المعرفي قد يبدأ عادةً في السن الذي يبدأ فيه انقطاع الطمث وانقطاع الطمث قد يسبب بعض الزيادة في الوزن، فقد يكون من الذكاء اتباع هذا النظام الغذائي بمساعدة الطبيب لاستهداف كلتا المشكلتين في نفس الوقت وفقدان الوزن بعد انقطاع الطمث.

[cta_blogs type=’body-contourting’]

مقارنة حمية مايند بالأنظمة الغذائية الشائعة الأخرى

يمكن أن تكون الحميات الغذائية المختلفة مناسبة لأشخاص مختلفين حسب خصائص أجسامهم وظروفهم الأخرى، لذلك يُنصح بشدة استشارة أخصائي قبل اختيار أحدها، ولكن من أجل فهم أوجه التشابه والاختلاف الرئيسية بين خطة الوجبات الغذائية لحمية مايند ونظام غذائي آخر معروف، قمنا بجمع العوامل الرئيسية لكل نظام غذائي لتسهيل المقارنة:

وصف النظام الغذائي إيجابيات التركيز إيجابيات النظام الغذائي

نظام MIND الغذائي يسلط الضوء على الأطعمة الكاملة والغنية بالمغذيات التي تدعم صحة الدماغ. حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية داش يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وتحسن وظائف المخ قد يكون من الصعب اتباعها لمن اعتادوا على نظام غذائي غني بالدهون أو السكر

حمية البحر الأبيض المتوسط استنادًا إلى الأنماط الغذائية التقليدية للبلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط الأطعمة الكاملة وغير المصنعة فقط هي الجيدة، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون يمكن أن تحسن صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة قد يكون من الصعب اتباعها بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على نظام غذائي عالي الدهون أو السكر

نظام داش الغذائي تم تطويره في الأصل لخفض ضغط الدم يركز على الأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والألبان قليلة الدسم يمكن أن يحسن صحة القلب ويخفض ضغط الدم قد يكون من الصعب اتباعه بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على نظام غذائي عالي الدهون أو عالي السكر

النظام الغذائي الكيتوني نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالدهون مصمم لتعزيز الحالة الكيتونية الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم والجبن والزبدة، والخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل الخضروات الورقية يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة وقد يكون له فوائد علاجية محتملة لبعض الحالات المرضية يمكن أن يكون من الصعب الاستمرار عليه على المدى الطويل وقد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية؛ وقد يكون غير آمن لمن يعانون من حالات صحية معينة

حمية باليو استنادًا إلى الأنماط الغذائية المفترضة للإنسان في العصر الحجري القديم الأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات؛ باستثناء الحبوب ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة يمكن أن يعزز فقدان الوزن ويحسن علامات الصحة الأيضية يستبعد بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الحبوب والبقوليات، والتي يمكن أن تسبب نقصًا في النظام الغذائي؛ قد يجد النباتيون والنباتيون صعوبة في الالتزام به

النظام الغذائي النباتي يستبعد جميع المنتجات الحيوانية الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات والمكسرات يمكن أن يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة يلزم التخطيط الدقيق للتأكد من تناول بعض المعادن مثل الحديد وكذلك البروتين وفيتامين B12 بالكمية المناسبة

هذه هي بعض الأنظمة الغذائية المعروفة وليس كلها، وهناك أنظمة غذائية أخرى يجب التعرف عليها مثل النظام الغذائي باطني البنية لفقدان الوزن.

ملاحظة: هذا الجدول هو فقط من أجل المقارنة بين الحميات الغذائية النموذجية المستخدمة وليس جميعها. من الضروري اختيار نظام غذائي لا يناسب احتياجاتك الخاصة وأهدافك الصحية فحسب، بل من الضروري أيضاً أن يكون لديك القدرة على اتباعه على المدى الطويل.

الأدلة والدراسات العلمية

تم إجراء عدد من الدراسات في محاولة للعثور على الفوائد المحتملة للنظام الغذائي MIND لصحة الدماغ، مثل انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر والتدهور المعرفي. ومع ذلك، من الضروري إجراء المزيد من التحقيقات من أجل الحصول على فهم كامل لتأثير خطة الوجبات الغذائية لحمية مايند على صحة الدماغ.

تشير إحدى الدراسات التي جمعت بيانات من 900 مشارك تتراوح أعمارهم بين 58 و98 عامًا إلى أن النظام الغذائي MIND له تأثير واضح على تقليل فرصة الإصابة بمرض الزهايمر. وفي الوقت نفسه، أظهرت دراسة أخرى أجرتها نفس المجموعة على مدى 5 سنوات وبمشاركة حوالي 950 شخصًا أن حمية MIND يمكن أن تبطئ من التدهور المعرفي.

تشير دراسة أخرى شاملة وحديثة ركزت على تحليل جميع الأبحاث التي أجريت على العلاقة بين الأنظمة الغذائية المعروفة والتدهور المعرفي ومرض الزهايمر إلى أنه قد لا يكون لجميع الأنظمة الغذائية تأثير إيجابي، ولكن من بين جميع الأنظمة الغذائية، فإن خطة الوجبات الغذائية MIND Diet لها التأثير الأكثر وضوحًا في إصلاح المشكلات المذكورة.

من المهم أن نلاحظ أنه على الرغم من أن الدراسات أثبتت التأثيرات منذ حوالي عقد من الزمن، إلا أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم هذا الأمر بشكل كامل، ولا ينبغي للمرء أن ينظر إلى هذا النظام الغذائي كوسيلة إثبات كاملة لعلاج هذه الحالات، وفي حالة وجود مشكلة خطيرة، يجب على المرء دائمًا التفكير في استشارة طبيب موثوق به قبل اللجوء إلى العلاج الذاتي.

نصائح عملية لاتباع خطة حمية مايند الغذائية

• ضع هدفاً بتناول 6 حصص من الخضراوات على الأقل أسبوعياً (مثل السبانخ واللفت).
• يجب تفضيل بدائل الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا وخبز القمح الكامل بدلاً من استخدام الحبوب المكررة.
• تناول حصتين على الأقل من التوت أسبوعياً بما في ذلك التوت الأزرق والفراولة والتوت.
• باستخدام المكسرات والبذور، يمكنك إضافة لمسة صحية إلى السلطة أو دقيق الشوفان.
• احرص على تقليل استهلاك اللحوم الحمراء، وقلل من استهلاكك للحوم الحمراء إلى أقل من 4 حصص أسبوعيًا والزبدة إلى أقل من ملعقة كبيرة يوميًا.
• أثناء الطهي، استخدمي زيوت الزيتون والأفوكادو والكانولا كمصدر رئيسي للزيت.
• حاولي عدم تناول الكثير من الحلويات والأطعمة المصنعة قدر الإمكان.
• اشرب الكثير من الماء خلال اليوم إذا كنت تريد أن تكون رطباً.
• خطط لوجباتك لتتأكد من أنك تتبع حمية مايند الغذائية المناسبة.
• يُسمح بالحصول على بعض الاستثناءات البسيطة من النظام الغذائي، طالما أنك تحافظ على اتباع نظام غذائي مغذٍ بشكل عام.

انتقادات ومحدودية خطة حمية مايند الغذائية

• لا يزال عدم وجود دراسات طويلة الأمد يمثل عقبة، حتى وإن أظهرت بعض الأبحاث نتائج مشجعة، فهناك نقص في الدراسات التي تتناول التأثير طويل الأمد لخطة الوجبات الغذائية لحمية مايند على صحة الدماغ. وبالتالي، لا يزال من غير المؤكد ما إذا كان اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة يمكن أن يُحدث تغييرًا كبيرًا في الوظائف الإدراكية أو يمكن أن يكون قادرًا على تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
• يجب أن يظل يُنظر إلى خطة الوجبات الغذائية MIND Diet Diet، التي قد يكون لها تأثير إيجابي على خطر الإصابة بمرض الزهايمر، على أنها نظام غذائي وليس علاجًا. إن مرض الزهايمر حالة معقدة تتأثر بمجموعة متنوعة من العوامل، والتي يمكن أن يكون النظام الغذائي أحد أسبابها المحتملة.
• قد يكون الالتزام بالنظام الغذائي مشكلة بالنسبة لبعض الأشخاص، خاصةً أولئك الذين اعتاد جسمهم على نظام غذائي عالي المعالجة أو نظام غذائي يعتمد على اللحوم الحمراء. قد يتطلب اعتماد هذا النمط الغذائي الجديد تغييرًا كبيرًا في نمط الحياة والذي قد يكون عائقًا أمام النظام الغذائي المنتظم.
• قد يكون هذا النظام الغذائي غير صحي في بعض الأحيان بالنسبة للأشخاص، على الرغم من أنه نظام غذائي معزز للصحة بشكل عام. على سبيل المثال، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو أولئك الذين لديهم تاريخ مرضي لأمراض القلب إلى تكييف نظامهم الغذائي للحصول على القيمة الغذائية المطلوبة.
• يدور النظام الغذائي MIND حول الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية، ولكنه ليس مخصصاً لفقدان الوزن. وبالتالي، إذا كان الشخص يرغب في إنقاص وزنه، فعليه تغيير نظامه الغذائي من أجل تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها مع مراعاة ممارسة الرياضة في نفس الوقت.

الخلاصة: هل خطة حمية مايند الغذائية مناسبة لك؟

بشكل عام، يبدو أن خطة مايند للحمية الغذائية هي طريقة فعالة للحفاظ على صحة الدماغ والصحة العامة من خلال الالتزام بمبدأ تناول كمية أكبر من الأطعمة الصحية وكمية أقل من الأطعمة غير الصحية. من المحتمل أن تكون هي التي يمكن أن تبطئ التدهور المعرفي وتقلل من خطر الإصابة بالزهايمر، لكنها ليست العلاج، ويجب استخدامها مع الخطط الصحية الأخرى.

في الختام، إذا كنت تريد أن تعرف ما إذا كانت خطة حمية MIND Diet مفيدة للدماغ والجسم، فإن الإجابة ستكون نعم ونعم، هذا النظام الغذائي المرن سيستمر لفترة طويلة، ولكن التغييرات في نمط الحياة ستجعلها أكثر استدامة.

يمكن لأولئك الذين يرغبون في زيادة كمية الطعام التي يتناولونها الحصول على خدمات مثل تلك التي يقدمها موقع Elegant Hoopoe والتي ستوفر مساعدة مهمة مثل خطط الوجبات الشخصية وإرشادات الخبراء التي ستجعل من السهل تحقيق أهدافك الصحية.