هل شرب الصودا يسبب السمنة حتى لو كانت خالية من السعرات الحرارية؟
نعم، شرب المشروبات الغازية — خاصة المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية — يمكن أن يساهم في زيادة الوزن على الرغم من عدم احتوائها على سعرات حرارية. وإليك الأسباب:
- يزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام: المحليات الصناعية تربك الدماغ، مما يجعلك تشتهي الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
- يؤثر على صحة الأمعاء: المحليات يمكن أن تغير بكتيريا الأمعاء، مما يؤثر على التمثيل الغذائي وتخزين الدهون.
- يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام: تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية قد
- تؤثر على استجابة الأنسولين: حتى بدون سكر، يمكن أن تؤثر المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية على التحكم في نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
لإنقاص الوزن، يُفضل شرب الماء العادي أو البدائل الطبيعية مثل المياه الفوارة المنكهة.
هل تحاول تقليل السعرات الحرارية عن طريق استبدال المشروبات الغازية العادية بمشروبات غازية خالية من السعرات الحرارية؟ أم أنك تفضل المياه الغازية المنكهة، مثل Hint أو LaCroix؟ ربما تكون قد تخلصت أخيرًا من عادة شرب المشروبات الغازية العادية. أو ربما كبرت في التسعينيات عندما كان معظم الناس من محبي المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية. على أي حال، إذا كنت تشرب المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية بانتظام، فقد تتساءل عما إذا كانت مفيدة حقًا لرحلتك لفقدان الدهون. بالنسبة للبعض، قد تكون علامة ”خالية من السعرات الحرارية“ على المشروبات الخالية من السعرات الحرارية مضللة. نعم، فهي توفر طعم المشروبات الغازية ونكهتها دون السعرات الحرارية. ولكن ما الحقيقة وراء ذلك؟ هل المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية غير ذات صلة بزيادة الوزن؟ قد تفاجئك الإجابة — لقد فاجأتني بالتأكيد! لا تغادر هذا المنشور لتجد الإجابة.
ما الفرق بين المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية والمشروبات الغازية العادية؟
تُصنع المشروبات الغازية العادية عادةً من الماء المكربن والمحليات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز أو السكر وحمض الفوسفوريك (للكولا الداكنة) والنكهات الطبيعية والكافيين. تحتوي المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية على مكونات مشابهة ولكنها تحتوي على محليات صناعية بدلاً من السكر. تشمل المحليات الصناعية الأسبارتام والأسيسولفام البوتاسيوم والسكرالوز والستيفيا. هذه المواد غير مغذية بشكل عام، مما يعني أنها تحتوي على القليل من الطاقة أو السعرات الحرارية أو لا تحتوي عليها على الإطلاق. تجمع المشروبات منخفضة السعرات الحرارية بين السكر والمحليات الصناعية مثل الستيفيا لتقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على الطعم الحلو. في الجدول التالي، يمكنك مقارنة مكونات وسعرات حرارية الكوكا الدايت مقابل الكوكا العادية:
يبدو مغريًا، أليس كذلك؟ عندما تنظر إلى هذا الجدول، قد تقول ”حسنًا، لا يحتوي على سكر وسعرات حرارية قليلة، لذا يمكنني شربه متى أردت“. لكن لا تضع البيض في السلة قبل أن يفقس! لم ترى الإجابة المفاجئة بعد.
هل المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية تسبب زيادة الوزن؟
الإجابة المختصرة هي: نعم، يمكن أن تسبب زيادة الوزن! لكن كيف يمكن ذلك وهي خالية من السعرات الحرارية؟ تظهر الدراسات أنها يمكن أن تسبب زيادة الوزن بشكل غير مباشر. لذا، إذا كنت تريد فقدان الوزن بسرعة، يجب تجنبها. نوضح لك هنا السبب:
- الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية: عندما نستهلك المحليات الصناعية في المشروبات الدايت، يشعر دماغنا بالارتباك. ونتيجة لذلك، يتوقع الحصول على سعرات حرارية عندما يتذوق الطعم الحلو. هذا التفاوت يمكن أن يدفعنا إلى تناول المزيد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. عندما يتوقع الدماغ زيادة في السعرات الحرارية ولا يحصل عليها، قد يبحث عن أطعمة أكثر غنى بالسعرات الحرارية لإشباع شهيته.
- تغيرات ميكروبيوم الأمعاء: ميكروبيوم الأمعاء ضروري لعملية التمثيل الغذائي وإدارة الوزن. وفقًا للأبحاث، يمكن أن تخلّي المحليات الصناعية بتوازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. يمكن أن تؤدي هذه التغيرات إلى زيادة الوزن عن طريق تغيير طريقة معالجة الجسم للطعام وتخزين الطاقة.
- السلوكيات غير الصحية: كما تظهر الدراسات، يمكن أن تدفعنا المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية إلى الإفراط في تناول الطعام أو تناول المزيد من السعرات الحرارية خلال اليوم، لذا فهي ليست خيارًا جيدًا عندما نتبع حمية غذائية مثل حمية الجيش لفقدان الوزن. قد يقضي ذلك على أي فوائد محتملة من انخفاض السعرات الحرارية في المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية.
لماذا تسبب المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية زيادة الوزن؟
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن وفقدان البوصات، قد تبدو المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية خيارًا أفضل. ولكن في الواقع، يمكن أن تضر بك أكثر مما تعتقد. لقد أخبرناك كيف يمكن أن تجعلك تزداد وزنًا، ولكن دعنا نلقي نظرة فاحصة وأكثر تفصيلاً على الأسباب التي تجعلك تتجنبها أثناء رحلتك لفقدان الدهون.
يمكن أن تعطل وظيفة الأنسولين الطبيعية
قد يكون من المثير للاهتمام أن تعرف أن دماغك يعتقد أن الأشياء الحلوة تعني الطعام! لذلك، عندما تتذوق شيئًا حلوًا، حتى لو كان خاليًا من السعرات الحرارية، قد يستعد جسمك لارتفاع السكر. يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل مثل الشعور بالجوع لاحقًا أو صعوبة الحفاظ على مستوى سكر الدم مستقرًا. اكتشفت إحدى الدراسات أنه حتى عندما يشرب الناس شيئًا يحتوي على السكر الصناعي سكرالوز، فإن أجسامهم لا تزال تنتج الأنسولين، وهو هرمون يساعد في التحكم في سكر الدم. إذا أنتج جسمك كمية زائدة من الأنسولين بمرور الوقت، فقد يعتاد عليه ويتوقف عن العمل بشكل صحيح. يُعرف هذا باسم مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تتطور إلى مرض السكري من النوع 2.
يمكن أن تؤثر على نشاط الدماغ
عندما تشرب هذا النوع من المشروبات الغازية، لا تحصل على أي سعرات حرارية. هذا هو الجانب الجيد، ولكن ما هو الجانب السيئ؟ في هذه الحالة، يتوقع دماغك الحصول على الطاقة (السعرات الحرارية) من الأشياء الحلوة. ولكنه لا يحصل عليها، فيصبح في حيرة. قد يبدأ في التفكير، ”ربما أحتاج إلى تناول المزيد من الأشياء الحلوة للحصول على الطاقة التي أريدها.“ هذا هو السبب في أن تناول الدايت كولا قد يزيد من رغبتك في تناول الأطعمة الحلوة والدهنية
هل يمكننا شرب المشروبات الغازية العادية لإنقاص الوزن؟
بينما لاحظت كيف أن المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تجعلنا نسمن، فإن التحول إلى المشروبات الغازية العادية التي تحتوي على السكر ليس خيارًا صحيًا. في الواقع، إنها أسوأ! يمكن أن تسبب السكريات الإضافية في المشروبات الغازية الشائعة مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك زيادة الوزن بسبب زيادة السعرات الحرارية ومحتوى السكر.
ماذا عن المياه الغازية؟
إذن، يجب أن تكون المياه الغازية هي الخيار الأفضل، أليس كذلك؟ قد تعتقد أن المياه الغازية، التي لا تحتوي على سكريات أو مواد تحلية مضافة، هي خيار أكثر صحة. ومع ذلك، كشفت دراسة حديثة أن المياه الغازية قد يكون لها بعض العيوب. على الرغم من أن المياه الغازية لا تحتوي على سكر أو سعرات حرارية، إلا أنها قد تجعلك تشعر بالجوع وقد لا تكون الخيار المثالي لصحة أمعائك. كما أنها قد تسبب حرقة في المعدة. إذا كنت تسعى إلى إنقاص وزنك أو تحسين صحتك العامة، فإن المياه العادية هي الخيار الأفضل عادةً.
أبحاث على الفئران والبشر
يمكن أن تساعدك النتائج التالية للأبحاث التي أجريت على البشر والفئران في اتخاذ خيارات أفضل.
- الفئران: الفئران التي أعطيت مياه غازية، سواء عادية أو خالية من السعرات الحرارية، أكلت أكثر واكتسبت وزناً أسرع من الفئران التي أعطيت مياه عادية أو مشروبات غازية خالية من السعرات الحرارية.
- البشر: كشفت دراسة استقصائية شملت 20 طالباً عن نمط مشابه. شرب أي مشروب غازي، بما في ذلك المياه الغازية، يزيد من الشعور بالجوع.
يعتقد الباحثون أن ثاني أكسيد الكربون الموجود في المشروبات الغازية قد يحفز خلايا المعدة على إفراز المزيد من هرمون الجريلين، وهو هرمون الجوع. وهذا قد يؤدي إلى زيادة الجوع وزيادة الوزن.
إذن، ما هو الخيار الأفضل؟
إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك، فقد يكون الماء العادي هو الخيار الأفضل. لكننا لا نستطيع شرب الماء طوال الوقت، وأحيانًا نرغب في تناول مشروبات لذيذة. لا تقلق، الحفاظ على الوزن لا يعني تجنب المشروبات اللذيذة. لذا، بدلاً من المشروبات الغازية، يمكنك صنع مشروبات تعزز عملية التمثيل الغذائي في المنزل والاستمتاع بفقدان الوزن وشرب أشياء لذيذة. كل ما عليك فعله هو تعلم كيفية صنع 10 وصفات لمشروبات خارقة لفقدان الوزن.
كيف تتوقف عن شرب الصودا الدايت وتجنب زيادة الوزن؟
مع كل ذلك، قد تكون مستعدًا للتوقف عن شرب المشروبات الغازية الدايت والعادية من حياتك. قد لا يكون ذلك سهلاً على كل شخص، ولهذا لدينا حلول لك:
اشرب بدائل صحية
توفر المشروبات الغازية الدايت النكهة والكافيين والكربونات، ولكن يمكنك العثور على هذه العناصر في مشروبات صحية أيضًا!
- احصل على الكافيين من مصادر أخرى: إذا كنت تشتهي الكافيين، جرب القهوة أو الشاي العادي باعتدال. فقط تجنب إضافة الكثير من الحليب أو السكر.
- أضف نكهات طبيعية: إذا كنت تحب طعم المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية، جرب إضافة التوت المجمّد أو الخيار أو النعناع أو الليمون والليمون الحامض إلى الماء للحصول على مذاق لذيذ.
- استمتع بالكربونات: إذا كنت تحب المشروبات الفوارة، فانتقل إلى المياه الفوارة أو المياه الغازية. لإضافة نكهة، جرب إضافة الفاكهة أو استخدام المياه الغازية المنكهة بدلاً من المشروبات الغازية.
- جرب مشروبات جديدة: هناك العديد من بدائل الصودا المتاحة، مثل الكومبوتشا وماء جوز الهند. يمكنك حتى تجربة مشروبات خل التفاح الغازية! فقط تأكد من أن المكونات مغذية.
قم بتغيير نمط حياتك
من خلال الحفاظ على عادات نمط حياة صحية، يمكنك إحداث تغيير كبير في عاداتك غير الصحية في الشرب:
- تجنب الشعور بالجوع الشديد: يمكن أن يؤدي تخطي الوجبات إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، خاصة الحلويات مثل المشروبات الغازية. للتحكم في رغباتك، جرب تناول وجبات أكثر انتظامًا وتوازنًا.
- صرف انتباهك. عندما تشعر برغبة شديدة في تناول مشروب غازي، جرب نشاطًا بديلاً. اشرب كوبًا من الماء؛ غالبًا ما يتم الخلط بين العطش والشهية. قم بالمشي قليلاً أو اتصل بصديق. غالبًا ما تهدأ الرغبة الشديدة بمجرد التركيز على شيء آخر.
- خطط مسبقًا: اصطحب معك مياه فوارة إلى التجمعات الاجتماعية واحتفظ بالمشروبات الباردة، مثل الشاي المثلج، في الثلاجة. توقع الرغبة الشديدة في تناول المشروبات الغازية يمكن أن يساعدك في الحفاظ على أهدافك.
- كن ملتزمًا: من خلال الالتزام بنمط حياة أكثر صحة، يمكنك تعزيز جهودك في إدارة الوزن وتجنب المشروبات الغازية. إذا كنت تريد نتائج أسرع والتزامًا أكبر برحلتك لفقدان الدهون، يمكنك تجربة علاجاتنا غير الجراحية لإزالة الدهون في دبي والتي لا تنطوي على أي مخاطر أو عيوب.
الكلمات الأخيرة: المشروبات الغازية الخالية من السكر وزيادة الوزن
المشروبات الغازية الخالية من السكر ليست صحية كما تبدو. يمكن أن تجعلك تشتهي الوجبات السكرية وقد تتسبب في زيادة الوزن. من الصعب الإقلاع عن المشروبات الغازية إذا كنت مدمنًا عليها، ولكن ذلك يمكن أن يفيد صحتك. الماء هو الخيار الأكثر صحة، ولكن إذا لم تستطع التخلي عن المشروبات الغازية تمامًا، ففكر في الخيارات منخفضة السعرات الحرارية ولا تشربها كل يوم. فقط راقب ما تأكله. تكشف الأبحاث الحديثة المزيد عن تأثير المشروبات الغازية على أجسامنا. في غضون ذلك، حافظ على نظام غذائي متوازن، ومارس الرياضة بانتظام، وتحكم في التوتر، وفكر في علاجات إزالة الدهون غير الجراحية للحصول على نتائج أسرع. عيادة إنقاص الوزن في دبي جاهزة لمساعدتك في هذه الرحلة.
